ALBUME D’UOVO

ALBUME D’UOVO

Brick da 1 litro di albume d’uovo

ALBUME D'UOVO

DESCRIZIONE:

Albume d’uovo

CONFEZIONAMENTO:

Brick da 1 litro

SPECIFICHE TECNICHE

Descrizione generale ed informazioni sul prodotto:
Albume d’uova di gallina sgusciate, omogeneizzato, pastorizzato, refrigerato.
Il prodotto non è sottoposto a ioizzazione. 1 Kg di prodotto corrisponde a circa 30 albumi.
Il prodotto può essere usato nelle preparazioni di pasticceria, gelateria e gastronomia.
In caso di utilizzo tal quale, si consiglia la cottura.